जापानी खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली सामग्री का परीक्षण
मूल परिचय
जापानी खाद्य संपर्क सामग्री परीक्षण नियमों को जापान के स्वास्थ्य, श्रम और कल्याण मंत्रालय, जापान खाद्य स्वच्छता कानून 370 (जापान खाद्य स्वच्छता कानून 370),जिसे JFSL370 कहा जाता है.

जापानी खाद्य पदार्थ संपर्क परीक्षण JFSL370 के नियंत्रण दायरे में मुख्य रूप से धातु, कांच, रबर, सिरेमिक, प्लास्टिक, कागज, सिलिकॉन, कार्बनिक कोटिंग्स, लकड़ी आदि शामिल हैं।पीवीसी जैसे 13 प्रकार के प्लास्टिक हैं।, पीई, पीपी, पीएस, पीवीडीसी, पीईटी, पीएमएमए, पीसी, पीवीओएच, आदि। विभिन्न सामग्रियों में विभिन्न परीक्षण आइटम होते हैं।

जापानी खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने वाली सामग्रियों के लिए सामान्य सामग्री हैंः
एलडब्ल्यूए 370 के खाद्य ग्रेड सामग्री के लिए नियंत्रण दायरे में मुख्य रूप से रबर, धातु, कांच, सिरेमिक, तामचीनी ग्लेज़, प्लास्टिक, कागज, कार्बनिक कोटिंग और लकड़ी शामिल हैं।जापान JFSL370 विभिन्न परीक्षण सामग्री के लिए विभिन्न परीक्षण आइटम है.
सामान्य सामग्री
एलडब्ल्यूए 370 के खाद्य ग्रेड सामग्री के लिए नियंत्रण दायरे में मुख्य रूप से रबर, धातु, कांच, सिरेमिक, तामचीनी ग्लेज़, प्लास्टिक, कागज, कार्बनिक कोटिंग और लकड़ी शामिल हैं।जापान JFSL370 विभिन्न परीक्षण सामग्री के लिए विभिन्न परीक्षण आइटम है.
सामान्य उत्पाद
टेबलवेयर: कटोरे, कप, चाकू और कांटे, चम्मच, बर्तन, प्लेट, व्यंजन, चॉपस्टिक, ट्रे, नैपकिन, स्ट्रॉ आदि;
रसोई के बर्तन: चाकू, बर्तन, फावड़े, बेसिन, छीलने वाले, ग्रिल/फोर्क आदि।
रसोई के उपकरण: ज्यूसर, सोयाबीन दूध मशीन, कॉफी मशीन, केतली, ओवन, माइक्रोवेव ओवन, चावल कुकर, कीटाणुशोधन कैबिनेट, डिशवॉशर, ब्लेंडर, टोस्टर, रेंज हुड, गैस स्टोव,प्रेरण कुकर, आदि;
खाद्य पैकेजिंग सामग्रीः प्लास्टिक के पैकेज, ताजा रखने के लिए बैग, ताजा रखने के लिए बक्से, भंडारण डिब्बे, मसालेदार बोतलें, सील डिब्बे, टेबलक्लोथ, कागज आदि;
बच्चों के लिए उत्पाद: दूध की बोतलें, चूसने वाले, दांत लगाने वाले, थर्मोस कप, दूध हीटर, पूरक खाद्य खाना पकाने के उपकरण आदि;
अन्य उत्पाद जो भोजन के साथ प्रत्यक्ष संपर्क में हैं या भोजन के संपर्क में आ सकते हैं, सभी जापानी JFSL370 परीक्षण श्रृंखला द्वारा कवर किए जाते हैं।
परीक्षण आइटम
1प्लास्टिक (सामान्य) परीक्षण वस्तुएं
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेष की सामान्य सीमाः 30ug/mlविशेष सीमा संबंधित सामग्री आवश्यकताओं को देखें
2फेनोलिक राल, मेलामाइन राल, यूरिया-फॉर्मल्डेहाइड राल
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· फेनोल विघटनः 5ug/ml
· फॉर्मल्डेहाइड विघटनः नियंत्रण समाधान-नकारात्मक
3कच्चे माल के रूप में फॉर्मल्डेहाइड के साथ सिंथेटिक राल (फेनोलिक, मेलामाइन, यूरिया-फॉर्मल्डेहाइड को छोड़कर)
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· फॉर्मल्डेहाइड विघटनः नकारात्मक
4पीवीसी पॉलीविनाइल क्लोराइड
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· डिबुटिल्टिन यौगिकः 50ug/g नमूना
· फॉस्फेट क्रेसोलः 1mg/g नमूना
· विनाइल क्लोराइड मोनोमरः 1 यूजी/जी नमूना
5पीपी पॉलीप्रोपाइलीन, पीई पॉलीएथिलीन
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
6. पीएस पॉलीस्टायरेन
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· अस्थिर पदार्थः कुल मात्रा < 5mg/g; गर्म भोजन के लिए फोमायुक्त पॉली पीएस < 2mg/g और स्टायरिन और एथिलबेंज़ीन < 1mg/g
7. पॉलीविनिलिडेन क्लोराइड पीवीडीसी
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
· अस्थायी पदार्थः कुल मात्रा <5mg/g; गर्म भोजन के लिए फोमयुक्त पॉली पीएस
· बैरियम सामग्रीः 100ug/g नमूना
· विनिलिडेन क्लोराइड मोनोमरः 6ug/g नमूना
8पॉलीएथिलीन टेरेफ्थालेट पीईटी
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
· भारीः धातु विघटन 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· एंटीमोन विघटनः 0.05ug/ml
· जर्मनियम विघटनः 0.1ug/ml
9. पॉलीमेथिल मेथाक्रिलेट PMMA
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· मेथिल मेथाक्रिलेट मोनोमर विघटनः 15ug/ml
10नायलॉन पीए
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियम 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
कैप्रोलैक्टम विघटनः 15ug/ml
11. पॉलीमेथिलपेंटेन
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
12पॉली कार्बोनेट पीसी
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· बिस्फेनोल ए सामग्री (फेनोल और पी-टर्ट-ब्यूटिलफेनोल सहित): 500ug/g
डिफेनिल कार्बोनेट: 500 यूजी/जी
· अमाइन (ट्रीएथिलामाइन, ट्रिब्यूटीलामाइन): 1 यूजी/जी नमूना
· बिस्फेनोल ए विघटन (फेनॉल और पी-टर्ट-ब्यूटिलफेनॉल सहित): 2.5ug/ml
13. पॉलीविनाइल अल्कोहल राल
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
14पॉलीलैक्टिक एसिड राल
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
· पोटेशियम परमैंगनेट की खपतः 10ug/ml
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
कुल लैक्टिक एसिड विघटनः 30ug/ml
15रबड़ (मुँह के सिवाय)
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· फेनोल विघटनः 5ug/ml
· फॉर्मल्डेहाइड विघटनः नकारात्मक
· जिंक विघटनः 15ug/ml
· 2-मर्काप्टोमाइडोजोलिनः नकारात्मक
16रबर चूसने वाला (1 ग्राम नमूना + 20 मिलीलीटर विघटन समाधान 40°C24h)
· सीसाः 100ug/g नमूना
· कैडमियमः 100ug/g नमूना
भारी धातुओं का विघटनः 1 यूजी/एमएल
वाष्पीकरण अवशेषः 30ug/ml
· फेनोल विघटनः 5ug/ml
· फॉर्मल्डेहाइड विघटनः नकारात्मक
· जिंक विघटनः 15ug/ml
17धातु के डिब्बे (गर्बी रहित सूखे खाद्य पदार्थों के संपर्क में आने के अलावा)
आर्सेनिक विघटन (As2O3): 0.2ug/ml
· कैडमियम भंगः 0.1ug/ml
· सीसा भंगः 0.4ug/ml
· फेनोल विघटन (कोटिंग): 5ug/ml
· फॉर्मल्डेहाइड विघटन (कोटिंग): नकारात्मक
वाष्पीकरण अवशेष (कोटिंग): 30ug/ml
· एपिक्लोरोहाइड्रिन (कोटिंग): 0.5ug/ml
· विनाइल क्लोराइड (कोटिंग): 0.05ug/ml
18ग्लास, सिरेमिक, इमेल
· सीसा का विघटन
· कैडमियम विघटन